<먹고, 기도하고, 사랑하라> 영화의 영향 때문일까요. 우붓에는 유기농, 채식주의 식당이 가득합니다. 이런 식당들서는 요가를 하는 날씬한 여성들, 자유로운 분위기의 히피 여행객들, 건강을 생각하는 노년의 여행객들을 흔히 찾아볼 수 있죠. 제가 우붓의 여러 건강한 식단을 표방하는 식당들에서 먹어봤지만, 이 곳이 가장 맛있었어요. ^^ 소개합니다! 주스 자 카페입니다!

비밀스러운 공간에 들어가듯 식물로 뒤덮인 입구를 지나면 편안한 앉을 공간들이 마련되어 있습니다. 테라스석 두 공간과 내부의 테이블, 2층에도 테이블이 있습니다.

재미있는 모양의 벽화가 그려져 있습니다. 뭔가 매우 사치스럽고 괴팍해보이는 원숭이들입니다. 몽키 포레스트가 옆에 있기 때문일까요.

본격적인 식사를 시작하시기 전, 에피타이저로 브루스케타를 드셔보세요. 직접 구워낸 빵과 신선한 토마토의 조화가 일품입니다.

갈릭 로스티드 에그플랜트 스프레드입니다. 가지를 이렇게 칩이나 빵에 발라먹는 스프레드로 변신시킬 생각을 했을까요. 건강하면서도 맛도 좋은 스프레드입니다.

구운 가지와 신선한 페타 치즈를 넣은 채식 버거입니다. :) 고기가 들어가지 않아도 충분히 맛있는 버거를 드실 수 있습니다.

브레디드 치킨 & 매쉬드 포테이토입니다. :) 닭가슴살의 맛있는 변신 되겠습니다~

멕시칸 크레페입니다. 타코 스타일로 토마토 소스와 사워크림이 곁들여진 든든한 브런치 메뉴로 적격입니다.

주스 자 카페는 다양한 채소와 야채를 블렌드 하여 만드는 주스와 스무디로도 유명합니다. 몸에 좋은 로얄젤리나 wheat germ, 단백질 파우더를 비롯하여 기호에 맞는 첨가물을 넣으실 수도 있고, 이 모든 재료들이 자연의 축복을 받은 발리에서 난 천연의 재료들이라는 점을 생각할 때, 주스 한잔에 1-2천원이라는 가격이 더불어 선물처럼 느껴집니다.

우붓의 한적하면서도 자연친화적인 분위기를 한껏 느낄 수 있는 주스 자 카페. 즐거운 샵들과 레스토랑들이 모여 있는 Dewi Sita Street | Ubud Center, Ubud, Bali 80571에 위치하여 있습니다. 아침, 점심, 저녁 모든 식사를 제공하며, 직접 구워내는 쿠키, 케이크 등 디저트도 맛보실 수 있답니다.

무엇을 주문하여도 절대 실망하지 않을 우붓 최고의 식당이라 감히 추천드리고 싶습니다. :)